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海藻酸钠 9005-38-3 现货库存 厂家直销

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品牌:南箭
海藻酸钠:苏州
海藻酸钠:常州
海藻酸钠:武汉
起订:1 千克
供货总量:10000 千克
发货期限:自买家付款之日起3 天内发货
供应地:湖北 武汉市
有效期至:2021-03-13
最后更新:2019-03-14 17:23
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【海藻酸钠 9005-38-3 现货库存 厂家直销】详细说明

中文名称: 海藻酸钠 9005-38-3
中文同义词: 褐藻胶;褐藻酸钠;藻胶钠;藻朊钠;藻酸钠;海藻酸钠;海藻酸钠胶;藻酸钠盐
英文名称: Sodium alginate
英文同义词: FEMA 2015;ALGIN;ALGINATE SODIUM SALT;Alginic acid monosodium salt;ALGINIC ACID SODIUM SALT;ALGINIC SODIUM;POLYMANNURonIC ACID SODIUM SALT;SODIUM ALGINATE
CAS号: 9005-38-3
分子式: C5H7O4COONa
FEMA:  2014 | ALGIN (LAMINARIA SPP. AND OTHER KELPS)
储存条件:  Store at RT.

化学性质:  无色或淡黄色细丝颗粒或粉末状固体。 不溶于乙醇,乙醚和氯仿等有机溶剂。
用途:  用作纺织品的上浆剂和印花浆,同时作为增稠剂、稳定剂、乳化剂大量应用于食品工业中
用途:  作乳化稳定剂和增稠剂,我国规定可用于各类食品,按生产需要适量使用。
用途:  用于增加血容量和维持血压,排除烧伤所产生的组胺类毒素以及创伤失血、手术前后循环系统的稳定、大量出血性休克、烧伤性休克、高烧和急性痢疾等全身脱水,治疗效果良好。还具有使胆固醇排出体外,抑制Pb、Cd、Sr被人体吸收以及保护胃肠道、整肠、减肥、降血糖的作用。
在药剂上主要用作助悬剂、乳化剂、黏稠剂、微囊的囊材等。
用途:  稳定剂;增稠剂;乳化剂;分散剂;胶凝剂;被膜剂;悬浮剂。
日本用于冰淇淋和冷点改善保形性及使组织细腻,其用量为0.1%~0.4%。制造馅心类时赋予粘结性,其用量为0.1%~0.7%。因其为亲水性高分子,具有强的水合性,使吸附于稳定剂的水分,难以生成冰结晶。
美国用于馅饼的馅心、肉类沙司、肉汁、冷冻食品、巧克力、奶油成味硬糖、冷点凝胶、凝胶软糖、糖浆类、乳化液等,其用量为0.1%~0.5%。
在啤酒生产中作为铜的固化去除剂,同时与蛋白质、单宁一起凝聚后除去。
可制成薄膜,用于糖果防粘包装。
用途:  稳定剂。增稠剂。作人造半透膜。媒染剂。 生化级用于固定细胞、酶;如海藻酸钠法固定化谷氨酸脱羧酶。海藻酸基质可以通过添加螯合剂而液化。

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